我有很多的本领，但是我最难忘的本领就是包饺子。
因为大家都会包饺子，我非常羡慕，于是我在家让妈妈教我包饺子。我刚开始包饺子的时候，先把饺子皮全部打湿，用勺子使劲挖出饺子馅放进饺子皮里。然后往左边一捏，右边又露馅了，往右边一捏，左边又露馅了，我使劲两边一捏，结果他的大肚子就破了。
这时我就像泄气的皮球一样，但是妈妈不断鼓励我，于是我又拿起了一张饺子皮，把破洞补上，这才勉强包好。可是看看妈妈包的饺子，一个个挺着将军肚像胜利的大将军，而我的呢，还没上战场就已经先趴下了，大家看到我包得饺子都笑得前俯后仰。最后我又试着包了几个饺子，功夫不负有心人，终于我包得比妈妈包得还漂亮!
这件事情让我明白了，做任何事情要有恒心。