食品安全手抄报资料

出处:老师板报网 时间:2019-01-08

  食品安全手抄报资料:

  夏季时因天气炎热,肉类及海产品等易发生腐败变质,故食物中毒现象经常发生,在发生食物中毒时可采取以下急救措施

  1、催吐:病人神志清楚且能合作时,催吐法简便易行。可让病人饮温开水300-500毫升,然后自己用物指或压舌板、筷子刺激咽后壁或舍根诱发呕吐。如此反复进行,直到胃内容物完全呕出为止。

  2、导泻:服用泻药可清除进入肠道内的有毒食物。一般取蕃泻叶15克,用开水冲服。若病人的年龄较大且体质较弱,则选用缓泻剂元明粉用开水冲服。

  3、利尿:服用利尿剂可促进已吸收的毒素从尿液中尽快排出。一般选双氢克尿塞25mg加安体舒通40mg用开水送服。

  4、解毒:如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等海产品引起的食物中毒,则可取食醋约100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。若误食了变质的饮料或防腐剂,为了保护胃肠粘膜,可服用鲜牛奶或蛋清、米汤等。

  5、补液:催吐、导泻及利尿后,机体丧失了较多的水分,应饮用0.9%的盐开水补充(其配法为每100毫升的温开水中加入食盐0.9克)。

  如果经上述急救,症状未见好转,或中毒较重时,应尽快送往附近医院或呼叫120急救中心。

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