•   jùn  
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  • OCWT

基本释义

[ qū ]

1.把燃烧着的东西弄灭:把香火儿~了。

2.一种烹饪法,在热锅里加油,油热后先放作料,然后放菜:~油。~豆芽。

3.用不带火苗的火烧烫:拿香火儿~一下。

[ jùn ]

点火烧。

详细释义

1. 焌 [jùn]2. 焌 [qū]

焌 [jùn]

〈动〉

  1. 燃火。也指燃火灼龟 。

    如:焌律(闪烁);焌糟(宋时为酒馆的女招待);焌黑(漆黑,墨黑)

焌 [qū]

〈动〉

  1. 火烧

    焌,火烧。——《广韵》

  2. [口]∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭 。

    如:把香火焌了

  3. 一种烹调方法,热油锅里放进佐料,再放蔬菜,迅速炒熟 。

    如:焌豆芽

  4. 另见 jùn

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